Miután végig kalauzoltalak titeket Alsó-Ausztria gasztonómiai vidékein, íme a receptek. A hétvégén kipróbálhatjátok őket, bizton’ állítom, nem okoznak majd csalódást és mindegyik étel viszonylag könnyen elkészíthető. 🙂 Az igazi borjúbécsi: Kalbwienerschnitzel Ugyan nem Bécsben született, a 20. század elejére mégis az osztrák főváros nevével forrt össze. A tipikus bécsi szelet – amit vétek lenne egyszerű… Tovább »
Receptek Alsó-Ausztriából
Miután végig kalauzoltalak titeket Alsó-Ausztria gasztonómiai vidékein, íme a receptek. A hétvégén kipróbálhatjátok őket, bizton’ állítom, nem okoznak majd csalódást és mindegyik étel viszonylag könnyen elkészíthető. 🙂 Az igazi borjúbécsi: Kalbwienerschnitzel Ugyan nem Bécsben született, a 20. század elejére mégis az osztrák főváros nevével forrt össze. A tipikus bécsi szelet – amit vétek lenne egyszerű… Tovább »
Alsó-Ausztria gyönyörű. Alsó-Ausztria közel van, közelebb, mint gondolnánk. Alsó-Ausztria barátságos, vendégszerető hely. Akik jártak már Ausztriának azon részén, ahol az Alpok vonulatai uralják a tájképet, tudják, milyen érzés a hegyek között kanyargó szerpentineken fel- és leereszkedni és milyen gyönyörűek a havas lejtők. Persze ezek a lejtők nemcsak akkor szépek, mikor télen síelésre csábítanak, hanem akkor… 